Le Domaine Duca della Rocca de Bardolino Classico en Vénétie

Domaine Duca della Rocca
Le domaine propose 31 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Contri Spumanti
Il est classé au top 1177 des domaines de Vénétie
Il se situe en Bardolino Classico dans la région de Vénétie

Le Domaine Duca della Rocca fait parti des domaines à suivre à Bardolino Classico. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Bardolino Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Duca della Rocca

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Duca della Rocca à Bardolino Classico parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Duca della Rocca. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Duca della Rocca avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Duca della Rocca

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Duca della Rocca

Les vins rouge du Domaine Duca della Rocca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, pâtes sauce champignons ou gigot d'agneau à la farce d'herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Duca della Rocca

Au nez le vin rouge du Domaine Duca della Rocca révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Duca della Rocca est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Duca della Rocca

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.46/5
  • 0avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.43/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Duca della Rocca

  • Rondinella
  • Corvina
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Montepulciano
  • Negroamaro

À la découverte de la région viticole de Bardolino Classico

La région viticole du Bardolino Classico se situe dans la région du Bardolino en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Zeni et le Domaine Tinazzi y produisent principalement des vins rouge, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Bardolino Classico sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bardolino Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise rouge ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou café.

En bouche du Bardolino Classico est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 104 domaines et châteaux dans la région du Bardolino Classico, produisant 148 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bardolino Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins effervescents du Domaine Duca della Rocca

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Duca della Rocca

Les vins effervescent du Domaine Duca della Rocca s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, poivrons farcis thon et parmesan ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Duca della Rocca

  • 2000avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Duca della Rocca

  • Chardonnay
  • Lambrusco
  • Moscato
  • Grenache
  • Verduzzo

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Les grands vins blancs du Domaine Duca della Rocca

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Duca della Rocca

Les vins blanc du Domaine Duca della Rocca s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de brasucade de moules du languedoc, quiche aux courgettes ou verrine à l'avocat et rapide.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Duca della Rocca

En bouche le vin blanc du Domaine Duca della Rocca est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Duca della Rocca

  • 2011avec une note moyenne de 3.10/5
  • 0avec une note moyenne de 2.99/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Duca della Rocca

  • Trebbiano
  • Grillo
  • Chardonnay

Le mot du vin: Austère

Vin corsé et fermé dont on perçoit les qualités, mais qui n'exprime pas tout son potentiel, on parle également de vin sévère.

Les grands vins rosés du Domaine Duca della Rocca

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Duca della Rocca

Les vins rosé du Domaine Duca della Rocca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Duca della Rocca

  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Duca della Rocca

  • Merlot

Découvrez le cépage: Negroamaro

Negroamaro est un cépage italien originaire des Pouilles (région du sud de l'Italie). Il est pleinement adapté à un climat méditerranéen car il résiste très bien à la sécheresse et à la chaleur et sa maturité optime est atteinte avec un certain déficit hydrique. Le raisin est très productif et sa vinification favorise des vins à faible teneur en alcool et riches en couleur. Il produit des vins intenses, aux tanins mûrs et à la couleur tendant vers le rouge sombre avec des reflets violacés. Il présente des arômes très complexes (dried-herbes, épices, fruits secs, poivre) et des saveurs présentes en bouche qui rappellent la réglisse, la griotte et la pâte à tartiner. Le nom du cépage vient du latin « nigra amarus » qui signifie « noir amer », ce qui fait directement référence aux caractéristiques de couleur et de saveur de cette variété.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Duca della Rocca

Une route des vins de prévue dans la région de Bardolino Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Duca della Rocca.

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

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