Domaine Duca di SassetaCarricante
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Carricante du Domaine Duca di Sasseta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carricante de Domaine Duca di Sasseta de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Carricante du Domaine Duca di Sasseta de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Carricante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carricante
Les accords mets et vins originaux avec le Carricante
Le Carricante du Domaine Duca di Sasseta s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars à l'armoricaine, quiche estivale au thon ou rillettes de chorizo.
Détails et informations techniques sur le Carricante du Domaine Duca di Sasseta
Découvrez le cépage: Carricante
Blancs vifs et minéraux, à la robe pâle, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, herbes aromatiques et notes salines volcaniques fumées caractéristiques. Beau potentiel de garde, prenant des notes de pétrole avec l'âge. Star absolue d'Etna Bianco DOC et Etna Bianco Superiore DOC sur les pentes orientales du volcan sicilien (jusqu'à 1000 m d'altitude). Cépage sicilien autochtone ancien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carricante du Domaine Duca di Sasseta sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Duca di Sasseta
Le Domaine Duca di Sasseta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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