Domaine Duca di SassetaAppassimento Biologico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Appassimento Biologico du Domaine Duca di Sasseta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Appassimento Biologico de Domaine Duca di Sasseta de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Appassimento Biologico du Domaine Duca di Sasseta de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Appassimento Biologico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Appassimento Biologico
Les accords mets et vins originaux avec le Appassimento Biologico
Le Appassimento Biologico du Domaine Duca di Sasseta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, pâtes à la crème de parmesan et jambon ou couscous de viande et poisson.
Détails et informations techniques sur le Appassimento Biologico du Domaine Duca di Sasseta
Découvrez le cépage: Douce noire
Rouges souples et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche gourmande, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, mûre, épices douces et notes florales (violette). Profil charmeur à boire jeune. Composante des assemblages de Savoie et de Bugey, sublimée en Californie sous le nom de charbono et en Argentine sous le nom de bonarda. Cépage français autochtone de Savoie et du Val d'Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Appassimento Biologico du Domaine Duca di Sasseta sont 2019, 0, 2020, 2018
Informations sur le Domaine Duca di Sasseta
Le Domaine Duca di Sasseta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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