Domaine Duca di SassetaFiano Da Uve Leggermente Appassite
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fiano Da Uve Leggermente Appassite du Domaine Duca di Sasseta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fiano Da Uve Leggermente Appassite de Domaine Duca di Sasseta de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fiano Da Uve Leggermente Appassite du Domaine Duca di Sasseta de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Fiano Da Uve Leggermente Appassite
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiano Da Uve Leggermente Appassite
Les accords mets et vins originaux avec le Fiano Da Uve Leggermente Appassite
Le Fiano Da Uve Leggermente Appassite du Domaine Duca di Sasseta s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz aux crevettes et oignons, quiche au thon, poivron et tomate ou churros de pommes de terre au four.
Détails et informations techniques sur le Fiano Da Uve Leggermente Appassite du Domaine Duca di Sasseta
Découvrez le cépage: Gaillard 2
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges et fruits noirs. Productif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales françaises et fait partie des hybrides anciens préservés dans les collections variétales pour leur intérêt génétique et historique. Cépage hybride noir français obtenu au XXᵉ siècle, croisement résistant aux maladies.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fiano Da Uve Leggermente Appassite du Domaine Duca di Sasseta sont 2018, 2019, 0
Informations sur le Domaine Duca di Sasseta
Le Domaine Duca di Sasseta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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