Domaine Duca di SassetaFrappato - Perricone
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Frappato - Perricone du Domaine Duca di Sasseta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Frappato - Perricone de Domaine Duca di Sasseta de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Frappato - Perricone du Domaine Duca di Sasseta de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Frappato - Perricone
Les accords qui marchent parfaitement avec le Frappato - Perricone
Les accords mets et vins originaux avec le Frappato - Perricone
Le Frappato - Perricone du Domaine Duca di Sasseta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, tarte aux poireaux ou gigot ou épaule d'agneau au miel et thym.
Détails et informations techniques sur le Frappato - Perricone du Domaine Duca di Sasseta
Découvrez le cépage: Centennial seedless
Croisement entre le gold et le Q25-6 (F2 emperor x Pirovano 75 ou sultana moscata) obtenu aux Etats unis en 1966 par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). Fin 2005, le Centennial seedless a été inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Frappato - Perricone du Domaine Duca di Sasseta sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Duca di Sasseta
Le Domaine Duca di Sasseta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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