Domaine Due TerreCuvée Rosso d'Italia
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gaglioppo et le Primitivo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou du poisson gras.
Le Cuvée Rosso d'Italia du Domaine Due Terre est dans le top 10 des vins de Vino da Tavola.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Rosso d'Italia du Domaine Due Terre de la région de Vino da Tavola révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cuvée Rosso d'Italia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Rosso d'Italia
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Rosso d'Italia
Le Cuvée Rosso d'Italia du Domaine Due Terre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de baeckeoffe, epaule d'agneau marocaine ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Rosso d'Italia du Domaine Due Terre
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Rouges structurés et chaleureux, à la robe rubis évoluant vers le grenat, aux tanins fermes et à l'acidité modérée, sur des arômes de cerise noire confite, prune, figue, herbes méditerranéennes (origan, romarin), épices, cuir et notes balsamiques. Bouche ample, bonne tenue à la garde. Star absolue de Cirò DOC sur la côte ionienne calabraise (l'un des plus anciens vignobles d'Europe, déjà célébré dans l'Antiquité). Cépage calabrais autochtone, descendant naturel du sangiovese × mantonico bianco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Rosso d'Italia du Domaine Due Terre sont 2013, 2015, 0, 2012 et 2017.
Informations sur le Domaine Due Terre
Le Domaine Due Terre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Catégorie la plus libre du vin italien, sans contrainte de cépage ni de zone. Tous styles : rouges audacieux à base de cépages bordelais (Cabernet, Merlot), assemblages atypiques, cuvées d'auteur hors des règles DOC. Berceau historique des « Super Toscans » dans les années 1960-80 (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia) avant la création de l'IGT en 1992. Aujourd'hui dédiée aux vins du quotidien ou aux expérimentations vigneronnes.
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