
Domaine DunamisAr Brut Rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Tannat et le Merlot.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ar Brut Rosé du Domaine Dunamis
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Ar Brut Rosé de Domaine Dunamis de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Ar Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ar Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Ar Brut Rosé
Le Ar Brut Rosé du Domaine Dunamis s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de saucisson brioché et rapide, gratin de ravioles au saumon ou scupion (petite seiche) en sauce piquante.
Détails et informations techniques sur le Ar Brut Rosé du Domaine Dunamis
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ar Brut Rosé du Domaine Dunamis sont 0
Informations sur le Domaine Dunamis
Le Domaine Dunamis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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