Domaine DurbacherPlauelrain Clevner (Traminer) Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Plauelrain Clevner (Traminer) Kabinett Trocken du Domaine Durbacher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Plauelrain Clevner (Traminer) Kabinett Trocken de Domaine Durbacher de la région de Baden est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Plauelrain Clevner (Traminer) Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Plauelrain Clevner (Traminer) Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Plauelrain Clevner (Traminer) Kabinett Trocken
Le Plauelrain Clevner (Traminer) Kabinett Trocken du Domaine Durbacher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, papillotes de maquereau ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.
Détails et informations techniques sur le Plauelrain Clevner (Traminer) Kabinett Trocken du Domaine Durbacher
Découvrez le cépage: Muskat Oliver
Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Plauelrain Clevner (Traminer) Kabinett Trocken du Domaine Durbacher sont 2016, 2017, 0
Informations sur le Domaine Durbacher
Le Domaine Durbacher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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