Domaine Durbanville HillsCollectors Reserve The Cableway Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Collectors Reserve The Cableway Chardonnay du Domaine Durbanville Hills est dans le top 90 des vins de Western Cape.
Structure gustative du Collectors Reserve The Cableway Chardonnay du Domaine Durbanville Hills
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collectors Reserve The Cableway Chardonnay de Domaine Durbanville Hills de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Collectors Reserve The Cableway Chardonnay du Domaine Durbanville Hills de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Collectors Reserve The Cableway Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collectors Reserve The Cableway Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Collectors Reserve The Cableway Chardonnay
Le Collectors Reserve The Cableway Chardonnay du Domaine Durbanville Hills s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, rougail de morue ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Collectors Reserve The Cableway Chardonnay du Domaine Durbanville Hills
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collectors Reserve The Cableway Chardonnay du Domaine Durbanville Hills sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Durbanville Hills
Le Domaine Durbanville Hills fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Extra-dry
Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
