
Domaine DuriganQuentão
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Quentão
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quentão
Les accords mets et vins originaux avec le Quentão
Le Quentão du Domaine Durigan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four ou rôti de biche au four.
Détails et informations techniques sur le Quentão du Domaine Durigan
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quentão du Domaine Durigan sont 0
Informations sur le Domaine Durigan
Le Domaine Durigan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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