Domaine E. Guigal Crozes-Hermitage Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Roussanne et le Marsanne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Structure gustative du Crozes-Hermitage Blanc du Domaine E. Guigal
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Léger
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Puissant
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Sec
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Moelleux
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Doux
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Acide
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En bouche le Crozes-Hermitage Blanc de Domaine E. Guigal de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Crozes-Hermitage Blanc du Domaine E. Guigal de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de fruit foncé, orange ou noisettes.
Accords mets et vins avec du Crozes-Hermitage Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crozes-Hermitage Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Crozes-Hermitage Blanc
Le Crozes-Hermitage Blanc du Domaine E. Guigal s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, lasagnes au saumon et aux épinards ou phonsounette (patates au saint nectaire fondu).
Détails et informations techniques sur le Crozes-Hermitage Blanc du Domaine E. Guigal
Découvrez le cépage: Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crozes-Hermitage Blanc du Domaine E. Guigal sont 2006, 2008, 2005, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine E. Guigal
Le Domaine E. Guigal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région du Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoclimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
La région viticole du Rhône septentrional
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
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