
Domaine Sclavus (Sclavos)Muscat de Céphalonie Vin Doux du Soleil
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Muscat de Céphalonie Vin Doux du Soleil du Domaine Sclavus (Sclavos) est dans le top 10 des vins de Cephalonia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Muscat de Céphalonie Vin Doux du Soleil du Domaine Sclavus (Sclavos) de la région d'Ionian Islands révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Muscat de Céphalonie Vin Doux du Soleil
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat de Céphalonie Vin Doux du Soleil
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat de Céphalonie Vin Doux du Soleil
Le Muscat de Céphalonie Vin Doux du Soleil du Domaine Sclavus (Sclavos) s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de sushi californien (maki inversé) ou muffins très simples.
Détails et informations techniques sur le Muscat de Céphalonie Vin Doux du Soleil du Domaine Sclavus (Sclavos)
Découvrez le cépage: Bianca
Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muscat de Céphalonie Vin Doux du Soleil du Domaine Sclavus (Sclavos) sont 2017, 2016, 2013, 0
Informations sur le Domaine Sclavus (Sclavos)
Le Domaine Sclavus (Sclavos) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Cephalonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cephalonia
La région viticole du Cephalonia se situe dans la région en Ionian Islands en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Gentilini et le Domaine Sclavus (Sclavos) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cephalonia sont les Agiorgitiko, Moschofilero et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cephalonia révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, ananas ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
La région viticole d'Ionian Islands
La région viticole d'Ionian Islands en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lefkas Earth et le Domaine Sclavus (Sclavos) y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ionian Islands sont les Cabernet-Sauvignon et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ionian Islands révèle souvent des types d'arômes d'abricot, fruits tropicaux ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, melon ou citron.
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