Domaine FoivosAsfothelos
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Asfothelos du Domaine Foivos est dans le top 30 des vins de Cephalonia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Asfothelos du Domaine Foivos de la région d'Ionian Islands révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Asfothelos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Asfothelos
Les accords mets et vins originaux avec le Asfothelos
Le Asfothelos du Domaine Foivos s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de sandwich banh mi ou clafoutis aux cerises express.
Détails et informations techniques sur le Asfothelos du Domaine Foivos
Découvrez le cépage: Onchette
Cépage très ancien cultivé autrefois en rive gauche de la Vallée du Drac au sud du département de l' Isère - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, il est aujourd'hui très peu multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus comme l'est également le sérénèze de Voreppe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Asfothelos du Domaine Foivos sont 0
Informations sur le Domaine Foivos
Le Domaine Foivos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Cephalonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cephalonia
La région viticole du Cephalonia se situe dans la région en Ionian Islands en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Gentilini et le Domaine Sclavus (Sclavos) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cephalonia sont les Agiorgitiko, Moschofilero et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cephalonia révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, ananas ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
La région viticole d'Ionian Islands
La région viticole d'Ionian Islands en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lefkas Earth et le Domaine Sclavus (Sclavos) y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ionian Islands sont les Cabernet-Sauvignon et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ionian Islands révèle souvent des types d'arômes d'abricot, fruits tropicaux ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, melon ou citron.
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