Domaine Sclavus (Sclavos)Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Rouge du Domaine Sclavus (Sclavos) est dans le top 60 des vins de Cephalonia.
Détails et informations techniques sur le Rouge du Domaine Sclavus (Sclavos)
Découvrez le cépage: Dunkelfelder
Rouges intensément colorés et souples, à la robe encrée presque noire, aux tanins fondus et à la bouche fruitée, sur des arômes simples de fruits noirs (mûre, cassis), cerise, prune et notes florales. Cépage teinturier (pulpe rouge) principalement utilisé en assemblage pour renforcer la couleur des rouges légers (notamment du pinot noir) en Allemagne (Pfalz), Suisse et Angleterre. Hybride allemand créé en 1939 à Geisenheim (färbertraube × pinot noir).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rouge du Domaine Sclavus (Sclavos) sont 0
Informations sur le Domaine Sclavus (Sclavos)
Le Domaine Sclavus (Sclavos) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Cephalonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cephalonia
PDO de Céphalonie (îles Ioniennes, Grèce) sur la vallée d'Omala et pentes calcaires 300-800 m, île la plus montagneuse de l'archipel, brises marines fraîches. Robola signature exclusive en blanc roi autochtone : sec et tendu aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes et touche minérale saline iodée, acidité vibrante désaltérante. Mavrodaphne intense en rouge doux fortifié (figue, fruits secs, café), Muscat aromatique. Coopérative Robola fondée 1982.
La région viticole d'Ionian Islands
PGI grec des îles de la mer Ionienne (Corfou, Céphalonie, Zante, Ithaque, Leucade, Cythère), climat maritime tempéré. Robola de Céphalonie signature autochtone en blanc roi tendu et minéral aux notes vives d'agrumes, citron, pomme verte, fleurs blanches et touche silex-saline d'altitude calcaire (mont Ainos), acidité éclatante. Muscat doré et Mavrodaphne rouge doux fortifié en cuvées historiques. Vostilidi, Tsaousi et Zakynthino autochtones rares en complément.
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