Le Domaine Eco Terreno d'Alexander Valley de Californie

Domaine Eco Terreno
Le domaine propose 9 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 20 des domaines de Californie
Il se situe en Alexander Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Eco Terreno sur Twitter

Le Domaine Eco Terreno fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Alexander Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eco Terreno

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eco Terreno à Alexander Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eco Terreno. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eco Terreno avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Eco Terreno

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Eco Terreno

Les vins blanc du Domaine Eco Terreno s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, pan bagnat ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Eco Terreno

Au nez le vin blanc du Domaine Eco Terreno révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Eco Terreno est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Eco Terreno

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Eco Terreno

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole d'Alexander Valley

La région viticole d'Alexander Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche d'Alexander Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 390 domaines et châteaux dans la région d'Alexander Valley, produisant 1069 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alexander Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Eco Terreno

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Eco Terreno

Les vins rouge du Domaine Eco Terreno s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini, frissure d'agneau ou potjevleesch (viande en pot).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Eco Terreno

Au nez le vin rouge du Domaine Eco Terreno révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Eco Terreno est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Eco Terreno

  • 2015avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.04/5
  • 0avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Eco Terreno

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Domaine Eco Terreno

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Eco Terreno

Les vins rosé du Domaine Eco Terreno s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de haggis ecossais, couscous royal ou fajitas au boeuf.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Eco Terreno

  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Tranquille (vin)

Désigne un vin non effervescent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eco Terreno

Une route des vins de prévue dans la région d'Alexander Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eco Terreno.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Eco Terreno et des vins de la région

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Le mot du vin: Tranquille (vin)

Désigne un vin non effervescent.

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