Le Domaine Eco Terreno d'Alexander Valley de Californie

Domaine Eco Terreno
Le domaine propose 9 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 20 des domaines de Californie
Il se situe en Alexander Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Eco Terreno sur Twitter

Le Domaine Eco Terreno fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Alexander Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eco Terreno

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eco Terreno à Alexander Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eco Terreno. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eco Terreno avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Eco Terreno

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Eco Terreno

Les vins blanc du Domaine Eco Terreno s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lorraine, gratin au thon ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Eco Terreno

Au nez le vin blanc du Domaine Eco Terreno révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Eco Terreno est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Eco Terreno

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Eco Terreno

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole d'Alexander Valley

AVA la plus chaude de Sonoma sur sols graveleux : Cabernet Sauvignon signature roi (>50 % des plantations) — rouges puissants et élégants aux fruits noirs mûrs, herbes sèches et tabac, tanins veloutés et acidité fraîche, garde longue. Assemblages bordelais avec Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec pour structure et complexité. Aussi Zinfandel de vieilles vignes, Merlot et Chardonnay équilibrés. AVA reconnue en 1984 dans la vallée de la Russian River, identité tannique mûre.

Les grands vins rouges du Domaine Eco Terreno

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Eco Terreno

Les vins rouge du Domaine Eco Terreno s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu, poêlée de légumes aux merguez et chipo ou lapin aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Eco Terreno

Au nez le vin rouge du Domaine Eco Terreno révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Eco Terreno est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Eco Terreno

  • 2015avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.04/5
  • 0avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Eco Terreno

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins rosés du Domaine Eco Terreno

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Eco Terreno

Les vins rosé du Domaine Eco Terreno s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, tajine de boulettes de boeuf et merguez ou saka-saka.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Eco Terreno

  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Entre-noeud

Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir mérithalle).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eco Terreno

Une route des vins de prévue dans la région d'Alexander Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eco Terreno.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

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