Domaine Edgar HermesTrittenheimer Altärchen Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Trittenheimer Altärchen Spätburgunder Trocken du Domaine Edgar Hermes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trittenheimer Altärchen Spätburgunder Trocken de Domaine Edgar Hermes de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Trittenheimer Altärchen Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trittenheimer Altärchen Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Trittenheimer Altärchen Spätburgunder Trocken
Le Trittenheimer Altärchen Spätburgunder Trocken du Domaine Edgar Hermes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, filet mignon de porc sauce champignons de paris ou magret farci au foie gras.
Détails et informations techniques sur le Trittenheimer Altärchen Spätburgunder Trocken du Domaine Edgar Hermes
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Informations sur le Domaine Edgar Hermes
Le Domaine Edgar Hermes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Arômes tertiaires
Arômes issus de l'élevage du vin en bouteille. Les arômes évoluent avec le temps, du fruité frais aux notes de fruits compotés, confits, ou séchés, jusqu'aux arômes de venaison ou de sous-bois.
