Domaine EgoCorazon Negro Chardonnay Reserva Roble
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Corazon Negro Chardonnay Reserva Roble du Domaine Ego
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corazon Negro Chardonnay Reserva Roble de Domaine Ego de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Corazon Negro Chardonnay Reserva Roble
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corazon Negro Chardonnay Reserva Roble
Les accords mets et vins originaux avec le Corazon Negro Chardonnay Reserva Roble
Le Corazon Negro Chardonnay Reserva Roble du Domaine Ego s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, boulettes de poisson ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Corazon Negro Chardonnay Reserva Roble du Domaine Ego
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Corazon Negro Chardonnay Reserva Roble du Domaine Ego sont 0
Informations sur le Domaine Ego
Le Domaine Ego fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de San Rafael à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Rafael
Région argentine au sud de Mendoza, vignobles d'altitude (400-800 m) entre les Andes et la Pampa, 2ᵉ DOC argentine. Malbec signature en rouge : profond et expressif aux notes signature de mûre, prune noire, violette, épices douces et touche d'encre, tanins ronds et bouche solaire — style charnu typique mendozien. Cabernet Sauvignon ferme (cassis, eucalyptus), Bonarda souple et fruité, Chenin frais et Chardonnay ample en blancs. Climat sec à fortes amplitudes thermiques, irrigué par les Andes.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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