Domaine EichbergerRied Hundspoint Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Hundspoint Grüner Veltliner du Domaine Eichberger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Hundspoint Grüner Veltliner de Domaine Eichberger de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Hundspoint Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Hundspoint Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Hundspoint Grüner Veltliner
Le Ried Hundspoint Grüner Veltliner du Domaine Eichberger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, quiche aux épinards et au chèvre ou poulet au lait de coco rapide.
Détails et informations techniques sur le Ried Hundspoint Grüner Veltliner du Domaine Eichberger
Découvrez le cépage: Rousseli
Très certainement provençale et plus particulièrement, comme son nom l'indique, du département du Var. Il est en voie de disparition car pratiquement plus multiplié en pépinières, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. Il est probablement un descendant du gouais blanc et de l' ouliven noir, à suivre ! Le Rousseli n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles, en France on l'utilisait aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve.
Informations sur le Domaine Eichberger
Le Domaine Eichberger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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