
Domaine El CastilloTierras de Argum Vino de Autor
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tierras de Argum Vino de Autor du Domaine El Castillo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tierras de Argum Vino de Autor de Domaine El Castillo de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tierras de Argum Vino de Autor du Domaine El Castillo de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tierras de Argum Vino de Autor
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tierras de Argum Vino de Autor
Les accords mets et vins originaux avec le Tierras de Argum Vino de Autor
Le Tierras de Argum Vino de Autor du Domaine El Castillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), nouilles chinoises aux légumes et aux épices ou rôti de veau cuisson lente.
Détails et informations techniques sur le Tierras de Argum Vino de Autor du Domaine El Castillo
Découvrez le cépage: Aranel
L'Aranel blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Aranel blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tierras de Argum Vino de Autor du Domaine El Castillo sont 2014, 2011, 0, 2010 et 2008.
Informations sur le Domaine El Castillo
Le Domaine El Castillo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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