Domaine El Miracle120 Anniversary Rosado
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 120 Anniversary Rosado du Domaine El Miracle de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du 120 Anniversary Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le 120 Anniversary Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le 120 Anniversary Rosado
Le 120 Anniversary Rosado du Domaine El Miracle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), agneau garam massala ou travers de porc à la texane / loin ribs.
Détails et informations techniques sur le 120 Anniversary Rosado du Domaine El Miracle
Découvrez le cépage: Gouget noir
Ce cépage était cultivé dans la région montluçonnaise (Allier) depuis l'origine du vignoble de cette région. Longtemps confondu avec le gougean de l'Allier, des analyses génétiques le donnent comme provenant d'une mutation du gouais blanc appelé également gouget blanc. Le Gouget noir est pratiquement en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il était donc très connu dans le Centre viticole de la France mais totalement absent dans les autres régions françaises ainsi qu'à l'étranger.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 120 Anniversary Rosado du Domaine El Miracle sont 2017, 0, 2014
Informations sur le Domaine El Miracle
Le Domaine El Miracle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
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