Bodega El Porvenir de CafayateLaborum de Parcela Finca Rio Seco Petit Verdot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Laborum de Parcela Finca Rio Seco Petit Verdot du Bodega El Porvenir de Cafayate est dans le top 10 des vins de Cafayate Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Laborum de Parcela Finca Rio Seco Petit Verdot du Bodega El Porvenir de Cafayate de la région de Salta révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Laborum de Parcela Finca Rio Seco Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Laborum de Parcela Finca Rio Seco Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le Laborum de Parcela Finca Rio Seco Petit Verdot
Le Laborum de Parcela Finca Rio Seco Petit Verdot du Bodega El Porvenir de Cafayate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre) ou le wrap basque.
Détails et informations techniques sur le Laborum de Parcela Finca Rio Seco Petit Verdot du Bodega El Porvenir de Cafayate
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Laborum de Parcela Finca Rio Seco Petit Verdot du Bodega El Porvenir de Cafayate sont 2016, 2017
Informations sur le Bodega El Porvenir de Cafayate
Le Bodega El Porvenir de Cafayate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Cafayate Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cafayate Valley
La région viticole du Cafayate Valley se situe dans la région du Calchaqui Valley en Salta en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Matervini et le Domaine Domingo Molina y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cafayate Valley sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cafayate Valley révèle souvent des types d'arômes d'ananas, toasté ou mûrier et parfois aussi des arômes d'origan, ronce ou prune noire.
La région viticole de Salta
Salta, dans l'extrême nord de l'Argentine, abrite certains des sites viticoles les plus extrêmes du monde. Comme c'est le cas à Catamarca au sud et à Jujuy au nord-ouest, les vignobles de Salta sont souvent situés en terrain montagneux, certains atteignant des altitudes d'un peu plus de 3 000 mètres (9840ft) au-dessus du niveau de la mer. Les cépages typiques de l'Argentine, le Torrontes et le Malbec, sont les plus performants de Salta, produisant des vins brillants et intensément parfumés. De nombreux vignobles de la région de Salta sont situés à des latitudes plus basses et à des altitudes plus élevées que partout ailleurs sur terre.
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