Bodega El Porvenir de CafayateLaborum Single Vineyard Finca Rio Seco Malbec Rosado
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Laborum Single Vineyard Finca Rio Seco Malbec Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Laborum Single Vineyard Finca Rio Seco Malbec Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Laborum Single Vineyard Finca Rio Seco Malbec Rosado
Le Laborum Single Vineyard Finca Rio Seco Malbec Rosado du Bodega El Porvenir de Cafayate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, loubia ou escalopes de veau italo-savoyardes sur lit de blettes.
Détails et informations techniques sur le Laborum Single Vineyard Finca Rio Seco Malbec Rosado du Bodega El Porvenir de Cafayate
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Laborum Single Vineyard Finca Rio Seco Malbec Rosado du Bodega El Porvenir de Cafayate sont 2015, 2017, 2016, 2013 et 0.
Informations sur le Bodega El Porvenir de Cafayate
Le Bodega El Porvenir de Cafayate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Cafayate Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cafayate Valley
Joyau argentin des Vallées Calchaquies (Salta) à 1 750 m d'altitude : Torrontés signature en blanc roi — robe paille aux reflets dorés, aromatique aux notes éclatantes de rose, jasmin, géranium, agrumes, fruits exotiques et touche épicée, bouche surprenante de vivacité et minéralité. Malbec en rouge roi puissant et concentré (cerise noire, prune, chocolat, épices, tanins fermes). Cabernet et Tannat en complément. Altitude extrême, sols sablo-graveleux drainants, fort ensoleillement.
La région viticole de Salta
Province argentine du nord-ouest, vignobles parmi les plus hauts au monde (1 500-2 800 m) dans les Vallées Calchaquíes. Torrontés Riojano signature en blanc roi : aromatique et expressif aux notes signature de rose, jasmin, pêche blanche, agrumes, fleur d'oranger et touche musquée, bouche sèche mais ronde — considéré comme le meilleur du pays. Malbec d'altitude tendu (mûre, violette, encre), Cabernet ferme, Tannat dense. Climat sec, fortes amplitudes thermiques.
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Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.
