Le Domaine El Secreto del Valle de Tarija

Domaine El Secreto del Valle
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Il se situe en Tarija
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Top des meilleurs vins du Domaine El Secreto del Valle

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Découvrez le cépage: Tchilar

Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil caucasien discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens du Caucase dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare d'origine caucasienne, cultivé en quantités confidentielles.

Actualités du Domaine El Secreto del Valle et des vins de la région

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Le mot du vin: Ampélographie

Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.