
Domaine Eldorado RoadPersévérance Old Vine Shiraz
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Persévérance Old Vine Shiraz du Domaine Eldorado Road
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Persévérance Old Vine Shiraz de Domaine Eldorado Road de la région de Victoria est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Persévérance Old Vine Shiraz du Domaine Eldorado Road de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Persévérance Old Vine Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Persévérance Old Vine Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Persévérance Old Vine Shiraz
Le Persévérance Old Vine Shiraz du Domaine Eldorado Road s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, poulet aux merguez et tomates ou faisan rôti.
Détails et informations techniques sur le Persévérance Old Vine Shiraz du Domaine Eldorado Road
Découvrez le cépage: Panse de Provence
Très certainement d'origine orientale, introduite en Espagne puis diffusée en France, en Italie, en Afrique du nord ... plus généralement sur tout le bassin méditerranéen. On peut la rencontrer également aux Etats unis, en Thaïlande, ... et dans bien d'autres pays. Il ne faut surtout pas la confondre avec la panse précoce ou sicilien à maturité première époque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Persévérance Old Vine Shiraz du Domaine Eldorado Road sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Eldorado Road
Le Domaine Eldorado Road fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
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Le mot du vin: Col
Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.














