Domaine ElevenSugarloaf Vineyard Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Sugarloaf Vineyard Viognier du Domaine Eleven est dans le top 80 des vins d'Yakima Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sugarloaf Vineyard Viognier du Domaine Eleven de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Sugarloaf Vineyard Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sugarloaf Vineyard Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Sugarloaf Vineyard Viognier
Le Sugarloaf Vineyard Viognier du Domaine Eleven s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cuissot de cochon de lait au four, rôti de biche à la façon de ma grand-mère ou homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la....
Détails et informations techniques sur le Sugarloaf Vineyard Viognier du Domaine Eleven
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sugarloaf Vineyard Viognier du Domaine Eleven sont 0
Informations sur le Domaine Eleven
Le Domaine Eleven fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Yakima Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yakima Valley
La région viticole d'Yakima Valley se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. En bouche d'Yakima Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 252 domaines et châteaux dans la région d'Yakima Valley, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yakima Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Washington
L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.
Actualités liées à ce vin
Quel vin choisir pour des crevettes sauce pimentée
Quel vin choisir pour des crevettes sauce pimentée Les crevettes en sauce pimentée réveillent les papilles avec leur équilibre unique entre douceur et piquant. Trouver le vin parfait pour compléter ce plat peut transformer un simple repas en une véritable explosion de saveurs. Accords parfaits pour des crevettes épicées Pour des crevettes sauce pimentée, optez pour un Riesling d’Alsace. Ce vin blanc, avec ses notes fruitées et sa légère minéralité, équilibre merveilleusement le piquant, to ...
L’art de la pureté et de la minutie avec Dominique et Romain Cornin
Qu’on la connaisse sous le nom de Domaine Cornin ou Dominique Cornin, la propriété qui réunit père, Dominique, et fils, Romain, se fait progressivement un nom dans le Mâconnais. Soucieux de la préservation de leur terroir, les vignerons cultivent avec soin leurs raisins de chardonnay pour produire des vins sincères et authentiques. Sur une dizaine d’hectares au sud de la Bourgogne, Dominique, Romain, sa compagne Adeline et leur cheval Coccinelle travaillent main dans la main pour soigner leur pr ...
Dérèglement climatique et conditions de travail dans les vignes : l’urgence invisible
La rudesse du travail agricole a toujours fait partie du quotidien des vignerons et des saisonniers. Mais depuis quelques décennies, le dérèglement climatique vient exacerber les difficultés. Chaleur excessive, déshydratation, épuisement et risques accrus pèsent désormais sur les épaules de ceux qui façonnent les vins. Une réalité qui soulève une question urgente : comment adapter la filière à ces bouleversements ? Dérèglement climatique : quand la vigne souffre… Le dérèglement cl ...
Le mot du vin: Braquet
Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.
