Domaine EliosModus Bibendi Grillo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Modus Bibendi Grillo du Domaine Elios
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Modus Bibendi Grillo de Domaine Elios de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Modus Bibendi Grillo du Domaine Elios de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou terre et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou orange.
Accords mets et vins avec du Modus Bibendi Grillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Modus Bibendi Grillo
Les accords mets et vins originaux avec le Modus Bibendi Grillo
Le Modus Bibendi Grillo du Domaine Elios s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de queues de langouste à l'américaine façon grand chef, quiche aux courgettes et au chèvre ou cake au thon, tomate et olive.
Détails et informations techniques sur le Modus Bibendi Grillo du Domaine Elios
Découvrez le cépage: Grillo
Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité fraîche, sur des arômes d'agrumes mûrs, pêche jaune, fruits exotiques, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et notes salines marines. Finale tonique. Composante historique essentielle du Marsala DOC (vin muté sicilien) et star du renouveau des blancs siciliens secs modernes (Sicilia DOC). Cépage sicilien autochtone, croisement naturel catarratto × moscato d'Alessandria.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Modus Bibendi Grillo du Domaine Elios sont 2015, 2016, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Elios
Le Domaine Elios fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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