Domaine EliosGlou Glou Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Glou Glou Rosso du Domaine Elios
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Glou Glou Rosso de Domaine Elios de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Glou Glou Rosso du Domaine Elios de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Glou Glou Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Glou Glou Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Glou Glou Rosso
Le Glou Glou Rosso du Domaine Elios s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulash à la bière, cannelloni au jambon de parme ou rôti d'agneau à la lavande.
Détails et informations techniques sur le Glou Glou Rosso du Domaine Elios
Découvrez le cépage: Béclan
Le Béclan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Franche-Comté). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Béclan noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Glou Glou Rosso du Domaine Elios sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Elios
Le Domaine Elios fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Actualités liées à ce vin
Les adjuvants boostent l’efficacité des herbicides dans le vignoble
Plusieurs adjuvants sont à même de renforcer l’efficacité des herbicides foliaires. De Sangosse l’a rappelé à l’occasion de la présentation d’essais cet été. L ’ajout d’un adjuvant améliore-t-il l’efficacité des herbicides foliaires ‘ Oui, selon De Sangosse qui a invité distributeurs et prescripteurs à le constater mi-juillet à Jully-lès-Buxy, en Saône-et-Loire. Dans une parcelle infestée de laiterons et d’érigérons, la firme a comparé d ...
Pluie des médailles pour les vins mousseux du Brabant wallon : « une magnifique récompense »
Il y a quelques jours, la Fondation de l’Institut Néerlandais du Vin (WIN) organisait, comme chaque année, la dégustation de vins des Pays-Bas (Wijnkeuring van de Lage Land). Les vins des vignobles participants des Pays-Bas et de Belgique y étaient évalués à l’aveugle par un jury d’experts indépendants. Habitué du concours, le domaine des Coteaux des Avelines à Villers-la-Ville y avait envoyé sa cuvée Ébullition 2022. Elle y a décroché la médaille d’argent. Ce mercredi à ...
On sabre le cocktail ! Cinq recettes pour mixer le champagne pendant les fêtes de fin d’année
Le royal au basilic de Franck Audoux, à Cravan (Paris 6e) CRAVAN « Ce qui m’intéresse, c’est de partir de la typicité du champagne pour créer mon cocktail. Ce dernier doit respecter, surligner et prolonger les caractères du produit, afin de ne pas dénaturer le travail du chef de cave. Un cocktail n’est pas la fin d’une histoire, mais son prolongement. Il n’y a pas que les bulles qui sont intéressantes dans le champagne, mais toutes ses nuances qui doivent permettre de rendre le cocktail exceptio ...
Le mot du vin: Second vin
Dans le vignoble de Bordeaux, le second vin est une cuvée de moindre garde élaborée à partir des vignes les plus jeunes, tandis que le vin principal du château est appelé le "grand vin".
