Domaine EmotionCôtes de Provence Rosé
Vin rosé
Ce vin est composé à 100% du cépage Grenache.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Côtes de Provence Rosé du Domaine Emotion
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes de Provence Rosé de Domaine Emotion de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes de Provence Rosé du Domaine Emotion de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Côtes de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes de Provence Rosé
Le Côtes de Provence Rosé du Domaine Emotion s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, riz aux crevettes et oignons ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Côtes de Provence Rosé du Domaine Emotion
Découvrez le cépage: Grenache noir
Rouges souples et solaires, à la robe légère et à l'alcool généreux, sur des arômes de fruits rouges confits (fraise, framboise, cerise), garrigue, épices douces, poivre blanc et notes de kirsch. Tanins fondus, bouche chaleureuse. Pilier des assemblages GSM du sud du Rhône (Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras) et star de Tavel rosé, du Priorat et de la Garnacha aragonaise. Aussi en vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen historique originaire d'Aragon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes de Provence Rosé du Domaine Emotion sont 2015, 2021, 2018, 2020 et 2017.
Informations sur le Domaine Emotion
Le Domaine Emotion fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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