Domaine Emozioni FrancescaneGioia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Gioia du Domaine Emozioni Francescane
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gioia de Domaine Emozioni Francescane de la région de Ombrie est un vin .
Accords mets et vins avec du Gioia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gioia
Les accords mets et vins originaux avec le Gioia
Le Gioia du Domaine Emozioni Francescane s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou sauté de veau aux olives (corse).
Détails et informations techniques sur le Gioia du Domaine Emozioni Francescane
Découvrez le cépage: Clairette
Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.
Informations sur le Domaine Emozioni Francescane
Le Domaine Emozioni Francescane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Montefalco Sagrantino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montefalco Sagrantino
DOCG ombrienne autour de Montefalco (Pérouse, DOC 1979, DOCG 1992) : Sagrantino signature exclusif en rouge roi (100 %) — robe inky pourpre presque noire au centre, profil signature dense et corsé aux arômes brooding de fruits rouges sombres, prune, cannelle et terre humide, tanins parmi les plus élevés au monde (≥Tannat et Aglianico). Sec ou Passito doux. Élevage 37 mois min (12 en chêne), garde exceptionnelle, peaux épaisses riches en polyphénols.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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