Domaine EmpireWinemaker's Reserve Petite Sirah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Winemaker's Reserve Petite Sirah du Domaine Empire
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winemaker's Reserve Petite Sirah de Domaine Empire de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Winemaker's Reserve Petite Sirah du Domaine Empire de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Winemaker's Reserve Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker's Reserve Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker's Reserve Petite Sirah
Le Winemaker's Reserve Petite Sirah du Domaine Empire s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de la potée de bernard, rôti d'agneau à la lavande ou magrets de canard sauce au miel.
Détails et informations techniques sur le Winemaker's Reserve Petite Sirah du Domaine Empire
Découvrez le cépage: Kerner
Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker's Reserve Petite Sirah du Domaine Empire sont 2014, 2011, 0, 2015
Informations sur le Domaine Empire
Le Domaine Empire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Calistoga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calistoga
La région viticole du Calistoga se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Venge Vineyards et le Domaine Maybach Family Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calistoga sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calistoga révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, graphite ou épicé et parfois aussi des arômes d'anis étoilé, prune noire ou peau d'orange.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Castel se rebiffe : « c’est une véritable prise de contrôle du groupe, sans contrepouvoir, ce qui n’était pas la volonté de son fondateur » Pierre Castel
Directeur général de Castel-Vins depuis 20 ans, Alain Castel n’est pas un habitué des médias : nécessité faisant loi dans le conflit de gouvernance qui éclate actuellement au grand jour, il sort de sa réserve habituelle pour éclairer l’opposition actuelle entre la famille et le directeur du groupe Castel (comprenant les vignobles et négoces de Castel-Vins, les bières et boissons gazeuses de Castel Afrique, l’agroalimentaire de Somdia). P oids lourd du vignoble, votre groupe fam ...
La famille Castel déclare la guerre judiciaire aux gestionnaires de son groupe : procès en vue à Singapour
Semblant bien éloigné de la gestion opérationnelle d’un groupe majeur des vins français et bières africaines, le conflit opposant la famille Castel à sa direction prend une nouvelle ampleur. Les premiers revendiquent la fin d’une « captation du pouvoir » axée sur la performance financière et non l’investissement industriel, le second défend un modèle conforme aux volontés du fondateur, Pierre Castel. P as d’éviction de la direction, mais de nouvelles tensions. Se tenant c ...
« Une crise de gouvernance » secoue le groupe Castel, mais pas son activité vin clarifie Alain Castel
Le neveu de Pierre Castel communique sur le conflit opposant sa famille au directeur du groupe Castel pour le contrôle de sa holding : une révocation étant portée ce 8 janvier. Dans tous les cas, cela n’a pas d’incidence sur la branche vin indique le groupe. « Le groupe Castel traverse actuellement une crise de gouvernance, déjà largement exposée dans l’espace médiatique » communique le groupe bordelais fondé en 1949 par Pierre Castel (99 ans), précisant ...
Le mot du vin: Aranéeux
Dessous d'un limbe de feuille de vigne couvert de minuscules poils répartis d'une façon qui rappelle une toile d'araignée.
