Domaine EmpireWinemaker's Reserve Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Winemaker's Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Empire
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winemaker's Reserve Sauvignon Blanc de Domaine Empire de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Winemaker's Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Empire de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Winemaker's Reserve Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker's Reserve Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker's Reserve Sauvignon Blanc
Le Winemaker's Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Empire s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de seiches à la plancha, quiche chèvre lardons ou pommes de terre béchamel au four.
Détails et informations techniques sur le Winemaker's Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Empire
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker's Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Empire sont 0
Informations sur le Domaine Empire
Le Domaine Empire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rutherford à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rutherford
La région viticole du Rutherford se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Frank Family et le Domaine Scarecrow y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rutherford sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rutherford révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, agrume ou tropical.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: AOC
Appellation d'origine contrôlée. Catégorie la plus prestigieuse des vins français créée dans les années 1930 sur la base de critères de qualité définis par une délimitation géographique, un encépagement choisi et des règles de production précises.
