Domaine Enclos de la CroixLe Blanc des Filles
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Structure gustative du Le Blanc des Filles du Domaine Enclos de la Croix
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Blanc des Filles de Domaine Enclos de la Croix de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Blanc des Filles du Domaine Enclos de la Croix de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Le Blanc des Filles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Blanc des Filles
Les accords mets et vins originaux avec le Le Blanc des Filles
Le Le Blanc des Filles du Domaine Enclos de la Croix s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Le Blanc des Filles du Domaine Enclos de la Croix
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Blanc des Filles du Domaine Enclos de la Croix sont 2019, 2017, 2016, 0 et 2020.
Informations sur le Domaine Enclos de la Croix
Le Domaine Enclos de la Croix fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Sarment
Rameau de vigne de l'année.
