Domaine Encosta de São RomãoCuba 10 Reserva Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cuba 10 Reserva Tinto du Domaine Encosta de São Romão
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuba 10 Reserva Tinto de Domaine Encosta de São Romão de la région d'Alentejano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Cuba 10 Reserva Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuba 10 Reserva Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Cuba 10 Reserva Tinto
Le Cuba 10 Reserva Tinto du Domaine Encosta de São Romão s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), curry d'agneau ou epaule de veau à la crème et à l'estragon.
Détails et informations techniques sur le Cuba 10 Reserva Tinto du Domaine Encosta de São Romão
Découvrez le cépage: La Crescent
Hybride producteur direct d'origine américaine issu d'un croisement interspécifique entre le saint pépin et le Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X muscat de Hambourg) obtenu en 1988 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, en Ukraine, en Russie, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuba 10 Reserva Tinto du Domaine Encosta de São Romão sont 2015, 0, 2017
Informations sur le Domaine Encosta de São Romão
Le Domaine Encosta de São Romão fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Évolué
Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.
