Domaine Encostas de SonimReserva Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Reserva Branco du Domaine Encostas de Sonim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Branco de Domaine Encostas de Sonim de la région de Transmontano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reserva Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Branco
Le Reserva Branco du Domaine Encostas de Sonim s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de cari de poisson à la réunionnaise, pizza rolls ou merlans frits en colère.
Détails et informations techniques sur le Reserva Branco du Domaine Encostas de Sonim
Découvrez le cépage: Limberger
Sans grande certitude, son origine serait allemande. Il s'agit d'un très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Allemagne, en Autriche, en Italie, en Croatie, en Slovénie, en République tchèque, en Slovaquie, en Hongrie, ... aujourd'hui, le Limberger est de moins en moins multiplié. Il est un descendant direct du gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Branco du Domaine Encostas de Sonim sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Encostas de Sonim
Le Domaine Encostas de Sonim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Valpaços à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valpaços
La région viticole du Valpaços se situe dans la région du Trás-os-Montes en Transmontano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Encostas de Sonim et le Domaine Valle Madruga y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpaços sont les Touriga franca, Touriga nacional et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpaços révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Transmontano
La région viticole du Transmontano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Romano Cunha et le Domaine Casa do Joa y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Transmontano sont les Touriga nacional, Touriga franca et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Transmontano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de noix de muscade, chocolat ou poivre.
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