
Domaine Enfield Wine Co.La Femme Sauvage Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du La Femme Sauvage Syrah du Domaine Enfield Wine Co.
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Femme Sauvage Syrah de Domaine Enfield Wine Co. de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Femme Sauvage Syrah du Domaine Enfield Wine Co. de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du La Femme Sauvage Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Femme Sauvage Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le La Femme Sauvage Syrah
Le La Femme Sauvage Syrah du Domaine Enfield Wine Co. s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, agneau aux vermicelles ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le La Femme Sauvage Syrah du Domaine Enfield Wine Co.
Découvrez le cépage: Verdicchio blanc
Cépage très anciennement connu dans la région centrale de l'Italie, aujourd'hui cultivé dans pratiquement toutes les régions viticoles de ce pays. Sous le nom de peverella on peut encore le rencontrer au Brésil où il a en effet très longtemps occupé de grandes superficies, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il semblerait qu'il ait de nombreux parents en particulier avec des cépages d'origine italienne, connus ou peu connus, sans que nous puissions les citer avec certitude car le doute demeure encore, à suivre ! Le verdicchio rose existe mais n'a aucun lien de parenté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Femme Sauvage Syrah du Domaine Enfield Wine Co. sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Enfield Wine Co.
Le Domaine Enfield Wine Co. fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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