Domaine Enrique MendozaLa Tremenda Sauvignon Blanc - Merseguera
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du La Tremenda Sauvignon Blanc - Merseguera du Domaine Enrique Mendoza
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Tremenda Sauvignon Blanc - Merseguera de Domaine Enrique Mendoza de la région de Murcie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Tremenda Sauvignon Blanc - Merseguera
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Tremenda Sauvignon Blanc - Merseguera
Les accords mets et vins originaux avec le La Tremenda Sauvignon Blanc - Merseguera
Le La Tremenda Sauvignon Blanc - Merseguera du Domaine Enrique Mendoza s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'aïoli, quiche chèvre lardons ou club sandwich végétarien.
Détails et informations techniques sur le La Tremenda Sauvignon Blanc - Merseguera du Domaine Enrique Mendoza
Découvrez le cépage: Fer
Le fer ou fer servadou, qui signifie facile à conserver en occitan, ou mansois dans l’Aveyron ou encore braucol à Gaillac, est un cépage noir cultivé dans le sud-ouest. Il doit son nom à ses sarments et bois «durs comme fer».Cépage aux grappes de taille moyenne, aux baies fermes et juteuses il est caractérisé par son goût herbacé (qui se retrouve chez le cabernet franc). Le fer est un cépage résistant au gel et aux maladies. Ses bourgeons ne sortent que tardivement mais sa croissance s’accélère et il arrive à maturité assez rapidement. Pour une bonne production, il préfère la taille longue.Le fer est utilisé seul pour les vins de l’AOC Marcillac et en assemblage pour les vins des appellations Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton … Ces vins ont une robe soutenue, des tannins expressifs, ils sont ronds et fruités (cassis, framboise et poivron vert…).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Tremenda Sauvignon Blanc - Merseguera du Domaine Enrique Mendoza sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Enrique Mendoza
Le Domaine Enrique Mendoza fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Alicante à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alicante
La région viticole d'Alicante se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Sierra Salinas et le Domaine Volver y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alicante sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alicante révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sarriette ou mélasse et parfois aussi des arômes de réglisse noire, épices de boulangerie ou romarin.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
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Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.
