Domaine Tenuta Enza La FauciIncanto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Incanto du Domaine Tenuta Enza La Fauci
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Incanto de Domaine Tenuta Enza La Fauci de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Incanto du Domaine Tenuta Enza La Fauci de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Incanto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Incanto
Les accords mets et vins originaux avec le Incanto
Le Incanto du Domaine Tenuta Enza La Fauci s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de sublime colombo de poisson et crevettes, quiche aux courgettes et au chèvre ou bretzel et mauricette de ode !.
Détails et informations techniques sur le Incanto du Domaine Tenuta Enza La Fauci
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Incanto du Domaine Tenuta Enza La Fauci sont 2015, 2014, 2016, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Tenuta Enza La Fauci
Le Domaine Tenuta Enza La Fauci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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