Domaine Equipo Navazos - La Bota 51 de Palo Cortado

Domaine Equipo NavazosLa Bota 51 de Palo Cortado

4.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le La Bota 51 de Palo Cortado du Domaine Equipo Navazos est un vin doux naturel de la région de Palo Cortado Sherry en Andalousie.
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.

Structure gustative du La Bota 51 de Palo Cortado du Domaine Equipo Navazos

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le La Bota 51 de Palo Cortado de Domaine Equipo Navazos de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

caramel

Au nez le La Bota 51 de Palo Cortado du Domaine Equipo Navazos de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.

Détails et informations techniques sur le La Bota 51 de Palo Cortado du Domaine Equipo Navazos

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
22°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Villard

Le Villard noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Villard noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Derniers millésimes de ce vin

La Bota 51 de Palo Cortado - 0
Dans le top 100 des vins de Palo Cortado Sherry
Note moyenne: 4.511110.5

Les meilleurs millésimes du La Bota 51 de Palo Cortado du Domaine Equipo Navazos sont 0

Informations sur le Domaine Equipo Navazos

Le domaine propose 101 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Palo Cortado Sherry dans la région d'Andalousie

Le Domaine Equipo Navazos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Palo Cortado Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Andalousie
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Dans le top 150 des vins de Palo Cortado Sherry
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La région viticole de Palo Cortado Sherry

La région viticole du Palo Cortado Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Tradición et le Domaine Equipo Navazos y produisent principalement des vins doux naturel. Au nez du Palo Cortado Sherry révèle souvent des types d'arômes de chêne, peau d'orange ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche du Palo Cortado Sherry est un vin puissant avec une belle fraicheur.


La région viticole d'Andalousie

L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.

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