Domaine Williams & Humbert - Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years

Domaine Williams & HumbertDos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years du Domaine Williams & Humbert est un vin doux naturel de la région de Palo Cortado Sherry en Andalousie.
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Le Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years du Domaine Williams & Humbert est dans le top 20 des vins de Palo Cortado Sherry.

Structure gustative du Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years du Domaine Williams & Humbert

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years de Domaine Williams & Humbert de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

caramel, caramelisé

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

huile, levure

Vin avec un goût de minéral & naturel

sel, fumée

Vin avec un goût de épices

herbes séchées

Au nez le Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years du Domaine Williams & Humbert de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, vanille ou café.

Accords mets et vins avec du Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years

Les accords qui marchent parfaitement avec le Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years

Les accords mets et vins originaux avec le Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years

Le Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years du Domaine Williams & Humbert s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pain perdu, poulet haut savoyard ! ou brochettes apéritives edam/basilic/abricot sec.

Détails et informations techniques sur le Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years du Domaine Williams & Humbert

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
20.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Bouteillan

Le Bouteillan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouteillan blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Derniers millésimes de ce vin

Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years - N.V.
Dans le top 20 des vins de Palo Cortado Sherry
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial Aged 20 Years du Domaine Williams & Humbert sont N.V.

Informations sur le Domaine Williams & Humbert

Le domaine propose 99 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Bodegas Williams & Humbert
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Palo Cortado Sherry dans la région d'Andalousie

Le Domaine Williams & Humbert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Palo Cortado Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Andalousie
Dans le top 450 des vins d'Espagne
Dans le top 25 des vins de Palo Cortado Sherry
Dans le top 200 des vins doux naturels
Dans le top 8000 des vins du monde

La région viticole de Palo Cortado Sherry

La région viticole du Palo Cortado Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Tradición et le Domaine Equipo Navazos y produisent principalement des vins doux naturel. Au nez du Palo Cortado Sherry révèle souvent des types d'arômes de chêne, peau d'orange ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche du Palo Cortado Sherry est un vin puissant avec une belle fraicheur.


La région viticole d'Andalousie

L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.

Le mot du vin: Pommadé

Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.

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