Domaine Equipo NavazosOvni Palomin Fino
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du Ovni Palomin Fino du Domaine Equipo Navazos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ovni Palomin Fino de Domaine Equipo Navazos de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ovni Palomin Fino du Domaine Equipo Navazos de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Ovni Palomin Fino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ovni Palomin Fino
Les accords mets et vins originaux avec le Ovni Palomin Fino
Le Ovni Palomin Fino du Domaine Equipo Navazos s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tiramisu (recette originale), tarte courge champignons lardons ou navettes briochées.
Détails et informations techniques sur le Ovni Palomin Fino du Domaine Equipo Navazos
Découvrez le cépage: Carminoir
Croisement intraspécifique entre le pinot noir et le cabernet-sauvignon obtenu en 1982 à la Station fédérale de recherche Agroscope Changins à Wadenswil (Suisse). On peut le rencontrer en Suisse, en Allemagne, en Belgique, ... en France il est très peu connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ovni Palomin Fino du Domaine Equipo Navazos sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Equipo Navazos
Le Domaine Equipo Navazos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Fino Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fino Sherry
La région viticole du Fino Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Emilio Hidalgo et le Domaine Equipo Navazos y produisent principalement des vins doux naturel. Au nez du Fino Sherry révèle souvent des types d'arômes d'amandes, abricots séchés ou épices et parfois aussi des arômes d'amandes toastées, fenouil ou compote de pomme. En bouche du Fino Sherry est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
Le mot du vin: Friand
Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.
