Domaine ErbenTrabener Wurzgarten Riesling Auslese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Trabener Wurzgarten Riesling Auslese du Domaine Erben
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trabener Wurzgarten Riesling Auslese de Domaine Erben de la région de Rheinhessen est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Trabener Wurzgarten Riesling Auslese du Domaine Erben de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Trabener Wurzgarten Riesling Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trabener Wurzgarten Riesling Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Trabener Wurzgarten Riesling Auslese
Le Trabener Wurzgarten Riesling Auslese du Domaine Erben s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartiflette, risotto crémeux aux coquilles saint-jacques ou tajine de poulet.
Détails et informations techniques sur le Trabener Wurzgarten Riesling Auslese du Domaine Erben
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trabener Wurzgarten Riesling Auslese du Domaine Erben sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Erben
Le Domaine Erben fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Astringent
Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.
