Domaine Más Que VinosErcavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas du Domaine Más Que Vinos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas de Domaine Más Que Vinos de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas
Les accords mets et vins originaux avec le Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas
Le Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas du Domaine Más Que Vinos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), cannellonis de saumon ou rouelle de veau normande.
Détails et informations techniques sur le Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas du Domaine Más Que Vinos
Découvrez le cépage: Tinta da Madeira
Rouges légers et fruités à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et épices douces insulaires. Profil madérien discret. Très rare, préservé pour sa valeur patrimoniale, participe à des cuvées artisanales insulaires confidentielles et fait partie des cépages autochtones de Madère étudiés. Cépage noir portugais autochtone de l'île de Madère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas du Domaine Más Que Vinos sont 2016, 2015, 0, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Más Que Vinos
Le Domaine Más Que Vinos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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Se dit d'éléments, comme les saveurs et les sensations taciles, capables de stimuler un récepteur sensoriel.
