Domaine Más Que VinosErcavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas du Domaine Más Que Vinos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas de Domaine Más Que Vinos de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas
Les accords mets et vins originaux avec le Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas
Le Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas du Domaine Más Que Vinos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, risotto poulet, champignon ou cordon bleu au veau et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas du Domaine Más Que Vinos
Découvrez le cépage: Melnik
Il s'agit très certainement d'un des plus vieux cépages vitis vinifera que l'on rencontre essentiellement dans la partie sud-ouest de la Bulgarie, il n'est en effet pas connu ailleurs - sauf peut être pour la Grèce et la Macédoine limitrophes - que dans ce pays où il est reconnu comme endémique. Il ne faudra pas le confondre avec le ranna melnishka loza appelé aussi melnik 55 et issu de croisements entre le présent Melnik et plusieurs vitis viniferas connus dont le valdiguié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas du Domaine Más Que Vinos sont 2016, 2015, 0, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Más Que Vinos
Le Domaine Más Que Vinos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Pièce de Bourgogne
Fût de 228 litres.
