Domaine Más Que VinosErcavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas du Domaine Más Que Vinos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas de Domaine Más Que Vinos de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas
Les accords mets et vins originaux avec le Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas
Le Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas du Domaine Más Que Vinos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, pâtes au boursin ou joues de porc au cidre et miel.
Détails et informations techniques sur le Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas du Domaine Más Que Vinos
Découvrez le cépage: Aubin blanc
Très ancien cépage cultivé autrefois en Lorraine, aujourd'hui quasiment plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. D'après Jean-Michel Boursiquot, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le savagnin. Il ne faudra pas confondre l'Aubin blanc avec l' aubin vert issu lui du croisement intraspécifique entre le gouais blanc et le pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ercavio Cencibel - Garnacha Viñas Viejas du Domaine Más Que Vinos sont 2016, 2015, 0, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Más Que Vinos
Le Domaine Más Que Vinos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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