Domaine Más Que VinosJuanito Ánfora
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Juanito Ánfora du Domaine Más Que Vinos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Juanito Ánfora de Domaine Más Que Vinos de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Juanito Ánfora
Les accords qui marchent parfaitement avec le Juanito Ánfora
Les accords mets et vins originaux avec le Juanito Ánfora
Le Juanito Ánfora du Domaine Más Que Vinos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, lasagnes aux courgettes et au chèvre ou escalopes à la viennoise.
Détails et informations techniques sur le Juanito Ánfora du Domaine Más Que Vinos
Découvrez le cépage: Lauzet
Blancs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (poire) et notes minérales pyrénéennes. Profil typé béarnais en sec et moelleux. Composante des blancs typés du Béarn et de Jurançon AOC, assemblé avec camaralet de Lasseube et gros manseng. Cépage blanc français autochtone du Béarn, très rare (moins de 10 ha).
Informations sur le Domaine Más Que Vinos
Le Domaine Más Que Vinos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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...Le mot du vin: Acidité volatile
Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.
