Domaine Eredi Elvira MilaniCandia Dei Colli Apuani Ii Momento Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Candia Dei Colli Apuani Ii Momento Rosso du Domaine Eredi Elvira Milani
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Candia Dei Colli Apuani Ii Momento Rosso de Domaine Eredi Elvira Milani de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Candia Dei Colli Apuani Ii Momento Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Candia Dei Colli Apuani Ii Momento Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Candia Dei Colli Apuani Ii Momento Rosso
Le Candia Dei Colli Apuani Ii Momento Rosso du Domaine Eredi Elvira Milani s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, döner kebab ou brochette de veau à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Candia Dei Colli Apuani Ii Momento Rosso du Domaine Eredi Elvira Milani
Découvrez le cépage: Troyen
Vieux cépage des départements de l' Aube et de l' Yonne, on le rencontrait également dans la Meuse, les Vosges et la Moselle. Il est issu du croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, le Troyen n'est pratiquement plus multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Candia Dei Colli Apuani Ii Momento Rosso du Domaine Eredi Elvira Milani sont 0
Informations sur le Domaine Eredi Elvira Milani
Le Domaine Eredi Elvira Milani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Candia dei Colli Apuani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Candia dei Colli Apuani
La région viticole du Candia dei Colli Apuani se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre Apuane et le Domaine Vini Apuani - Roberto Castagnini y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Candia dei Colli Apuani sont les Vermentino et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Candia dei Colli Apuani révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Décanter
Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
