Domaine Eredi Elvira MilaniCandia Dei Colli Apuani Ii Momento Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Candia Dei Colli Apuani Ii Momento Rosso du Domaine Eredi Elvira Milani
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Candia Dei Colli Apuani Ii Momento Rosso de Domaine Eredi Elvira Milani de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Candia Dei Colli Apuani Ii Momento Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Candia Dei Colli Apuani Ii Momento Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Candia Dei Colli Apuani Ii Momento Rosso
Le Candia Dei Colli Apuani Ii Momento Rosso du Domaine Eredi Elvira Milani s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), agneau au lait de coco ou paupiettes de veau.
Détails et informations techniques sur le Candia Dei Colli Apuani Ii Momento Rosso du Domaine Eredi Elvira Milani
Découvrez le cépage: Merlot khorus
Rouges colorés et structurés modernes, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits noirs (mûre, prune) proches du Merlot bordelais. Productif et résistant. Cultivé en petites quantités pour les vignobles à conduite raisonnée, participe à la nouvelle génération de cépages résistants au mildiou et à l'oïdium. Cépage hybride noir français récent.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Candia Dei Colli Apuani Ii Momento Rosso du Domaine Eredi Elvira Milani sont 0
Informations sur le Domaine Eredi Elvira Milani
Le Domaine Eredi Elvira Milani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Candia dei Colli Apuani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Candia dei Colli Apuani
DOC toscane (1981) sur les contreforts des Alpes Apuanes en bordure ligure (Massa-Carrara), microclimat méditerranéen tempéré par les montagnes de marbre et la mer. Vermentino signature en blanc roi (>90 % des plantations, ≥70 % du Bianco) : sec et tendu aux notes vives d'agrumes, pamplemousse, herbes méditerranéennes, amande et touche minérale saline, finale légèrement amère, acidité tranchante. Albarola en complément. Rouges fruités sur Sangiovese, Massaretta et Ciliegiolo.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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