
Domaine Il MorettoTerrazzato Nobile Secco
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Terrazzato Nobile Secco du Domaine Il Moretto est dans le top 5 des vins de Candia dei Colli Apuani.

Structure gustative du Terrazzato Nobile Secco du Domaine Il Moretto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terrazzato Nobile Secco de Domaine Il Moretto de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Terrazzato Nobile Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terrazzato Nobile Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Terrazzato Nobile Secco
Le Terrazzato Nobile Secco du Domaine Il Moretto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou tournedos rossini sauce porto.
Détails et informations techniques sur le Terrazzato Nobile Secco du Domaine Il Moretto
Découvrez le cépage: Italia Rubi
Raisin de table aux grappes longues et baies allongées rouge-violet à peau fine et chair muscatée, au goût sucré et aromatique. Très rarement vinifié. Cultivé pour la consommation fraîche en Italie, en Espagne, au Maghreb et en Amérique du Sud, apprécié pour son aspect attrayant et son goût muscaté en grande distribution. Cépage noir italien de raisin de table, mutation à pellicule rouge-violet de l'Italia.
Informations sur le Domaine Il Moretto
Le Domaine Il Moretto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Candia dei Colli Apuani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Candia dei Colli Apuani
DOC toscane (1981) sur les contreforts des Alpes Apuanes en bordure ligure (Massa-Carrara), microclimat méditerranéen tempéré par les montagnes de marbre et la mer. Vermentino signature en blanc roi (>90 % des plantations, ≥70 % du Bianco) : sec et tendu aux notes vives d'agrumes, pamplemousse, herbes méditerranéennes, amande et touche minérale saline, finale légèrement amère, acidité tranchante. Albarola en complément. Rouges fruités sur Sangiovese, Massaretta et Ciliegiolo.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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