Le Domaine Erioli de Colli Bolognesi Classico Pignoletto en Émilie-Romagne

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Erioli

Les vins blanc du Domaine Erioli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni au brocciu de jeanne, seiches en persillade ou pizza au boeuf et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Erioli

En bouche le vin blanc du Domaine Erioli est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Erioli

• 2006avec une note moyenne de 4.30/5
• 2010avec une note moyenne de 4.06/5
• 2012avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.82/5
• 2009avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Erioli

Les vins rouge du Domaine Erioli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, pâtes aux aubergines ou rôti d'agneau à la lavande.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Erioli

Au nez le vin rouge du Domaine Erioli révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Erioli est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Erioli

• 2009avec une note moyenne de 4.30/5
• 2008avec une note moyenne de 4.30/5
• 2016avec une note moyenne de 4.10/5
• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.79/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5