Domaine ErmegeiraSelva Alicante
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Selva Alicante du Domaine Ermegeira est dans le top 10 des vins de Lisboa.
Structure gustative du Selva Alicante du Domaine Ermegeira
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selva Alicante de Domaine Ermegeira de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Selva Alicante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selva Alicante
Les accords mets et vins originaux avec le Selva Alicante
Le Selva Alicante du Domaine Ermegeira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de courgette farcie, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou paupiettes en cocotte à la créme.
Détails et informations techniques sur le Selva Alicante du Domaine Ermegeira
Découvrez le cépage: Rousseli
Très certainement provençale et plus particulièrement, comme son nom l'indique, du département du Var. Il est en voie de disparition car pratiquement plus multiplié en pépinières, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. Il est probablement un descendant du gouais blanc et de l' ouliven noir, à suivre ! Le Rousseli n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles, en France on l'utilisait aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selva Alicante du Domaine Ermegeira sont 0
Informations sur le Domaine Ermegeira
Le Domaine Ermegeira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Coulant
Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.
