
Domaine Ernie ElsRegency Shiraz - Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Regency Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Ernie Els
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Regency Shiraz - Cabernet Sauvignon de Domaine Ernie Els de la région de Western Cape est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Regency Shiraz - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Regency Shiraz - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Regency Shiraz - Cabernet Sauvignon
Le Regency Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Ernie Els s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, ojja tunisienne d'imène ou poulet yassa (sénégal).
Détails et informations techniques sur le Regency Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Ernie Els
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Ernie Els
Le Domaine Ernie Els fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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