Domaine Ernst EifelApotheke Riesling Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Apotheke Riesling Spätlese Trocken du Domaine Ernst Eifel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Apotheke Riesling Spätlese Trocken de Domaine Ernst Eifel de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Apotheke Riesling Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Apotheke Riesling Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Apotheke Riesling Spätlese Trocken
Le Apotheke Riesling Spätlese Trocken du Domaine Ernst Eifel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, nouilles chinoises aux crevettes ou porc caramel.
Détails et informations techniques sur le Apotheke Riesling Spätlese Trocken du Domaine Ernst Eifel
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Apotheke Riesling Spätlese Trocken du Domaine Ernst Eifel sont 0
Informations sur le Domaine Ernst Eifel
Le Domaine Ernst Eifel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Cordon de Royat (taille en)
Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.
