Domaine Ernst LoosenWinemaker's Select Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Winemaker's Select Pinot Noir du Domaine Ernst Loosen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winemaker's Select Pinot Noir de Domaine Ernst Loosen de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Winemaker's Select Pinot Noir du Domaine Ernst Loosen de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Winemaker's Select Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker's Select Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker's Select Pinot Noir
Le Winemaker's Select Pinot Noir du Domaine Ernst Loosen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, escalopes sauce portugaise ou selle de chevreuil à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Winemaker's Select Pinot Noir du Domaine Ernst Loosen
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker's Select Pinot Noir du Domaine Ernst Loosen sont 2017, 2018, 0, 2016
Informations sur le Domaine Ernst Loosen
Le Domaine Ernst Loosen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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